QUESO PRESIDENT COCINA

He tenido la oportunidad de probar estos quesos gracia a TRND, y me han parecido fantásticos. Son unos quesos con formato bocabajo que por su cremosidad hacen más sabrosos nuestros platos y más fáciles de realizar. Se pueden usar tanto en frío como en caliente. Yo he probado las variedades de emmenetal y azul, aunque también hay semicurado. Van ideal para hacer canapés, ensaladas, acompañando a carnes, con pasta..., en fin todo lo que se te ocurra. Ahí os dejo unas fotos de alguna receta que he probado, para que se os haga la boca agua. 

1.Son canapés de caballa, guindilla, y queso emmental

2.Pechugas de pollo rellenas de espinacas, jamon serrano, piñones y queso emmental

3.Canapés de queso azul, tomatitos cherry y nueces.

os recomiendo que los probéis y me paséis alguna recetilla.

PURA VIDA

 No sabía exactamente que título elegir para mi blog personal, pero me ha venido a la cabeza esta frase que nos decían los costaricences o ticos cada vez que se despedían: PURA VIDA. Estuve de viaje de novios en Costa Rica y me dejó huella.
Y es que hay que saber aprovechar y disfrutar cada momento.
En este espacio quiero contaros un poco de las cosas que me pasan en el día a día, bueno no todo, ya que podría llegar a aburrir, pero sí aquellas cosas que me parezcan interesantes y que os puedan resultar de utilidad.